Ingrediente:
- 1 – 1,5 kg de oase si carne de miel (cap, găt, căzături)
- 3 morcovi
- 1 rădăcină de păstârnac
- 1-2 rădăcini de pătrunjel
- 1 bucată de rădăcină de țelină
- 2 cepe
- 1 -2 cepe verzi (dacă sunt în sezon)
- 1 ardei roșu
- 3-4 cartofi
- 2 linguri de ulei (pentru călit zarzavatul)
- sare, piper
- cimbru uscat (optional)
- 500 ml borș proaspăt
- leuștean verde tocat
Recenzii
Nu există recenzii până acum.